Introduzione
L'-acido aspartico è un amminoacido -non-essenziale presente in natura con la formula chimica C₄H₇NO₄. È un importante elemento costitutivo delle proteine e svolge un ruolo vitale in vari processi biologici, tra cui il metabolismo dell'azoto, il ciclo dell'urea e la produzione di energia.
Parametri e specifiche
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Aspetto |
Cristalli bianchi o polvere cristallina, leggermente acida. |
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Solubilità |
Solubile in acqua bollente (solubilità di circa 0,5% in acqua a 25 gradi); Facilmente solubile in soluzione diluita di acido e idrossido di sodio; Insolubile in etanolo ed etere. |
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Stabilità |
Decomposto dal calore a 270 gradi. |
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Punto isoelettrico |
2.77 |
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Rotazione ottica |
La direzione della rotazione ottica è influenzata dal pH del solvente (destro-in soluzione acida, mancino-in soluzione alcalina e destro-in soluzione acquosa). |
Caratteristiche
Elevata purezza e qualità costante
Prodotto sotto rigoroso controllo di qualità per garantire prestazioni affidabili
Buona solubilità
Facilmente solubile in soluzioni alcaline, facilitando la lavorazione e l'applicazione
Aminoacido naturale
Componente fondamentale delle proteine con ottima biocompatibilità
Gruppi funzionali acidi
Contiene due gruppi carbossilici, che forniscono una forte reattività chimica
Funzioni biologiche versatili
Coinvolto nella neurotrasmissione, nel metabolismo dell’ammoniaca e nelle vie di biosintesi
Applicazioni chiave
Industria alimentare
Utilizzato come integratore alimentare, esaltatore di sapidità e additivo funzionale
Prodotti farmaceutici e sanitari
Applicato come integratore di aminoacidi e intermedio nella sintesi dei farmaci
Industria chimica
Utilizzato nella produzione di acido poliaspartico, resine e inibitori di incrostazioni/corrosione
Agricoltura
Applicato nei fertilizzanti per migliorare l'efficienza di assorbimento dei nutrienti
Ricerca e uso in laboratorio
Ampiamente usato negli studi biochimici, di biologia molecolare e metabolici
I nostri servizi
Capacità di fornitura all'ingrosso stabile e affidabile
Personalizzazione OEM/ODM (purezza, dimensione delle particelle, imballaggio)
Supporto tecnico professionale e guida all'applicazione
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Rigoroso sistema di garanzia della qualità per prestazioni costanti del prodotto
Domande frequenti
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